Treccia di lievito

Che bontá!
 
 
 
 
Ingredienti:
  • 500 g di farina
  • 1 cubetto di lievito
  • 200 ml di latte
  • 75 g di zucchero
  • 125 g scorza di limone
  • 125 g di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • zucchero / scaglie di mandorle

Preparazione:
Mescolare la farina, il lievito, il latte e lo zucchero per preparare l'impasto e lasciarlo coperto per 20 minuti. Aggiungere gli altri ingredienti, impastare un impasto liscio, finche non é piú appiccicoso. Coprire e far lievitare per circa 1 ora.
Fare una treccia e posarla su una piastra. Coprire e lasciare lievitare ancora per circa 30 minuti. Mescolare il tuorlo e il latte, spennellare la treccia e cospargerla con zucchero o scaglie di mandorle. Cuocere per 40 minuti a 200 ° C.
 
 
Torna alla lista